Domaine de Penautier  - Carcassonne - 2014/2015 Voir en plus grand

Domaine de Penautier - Carcassonne - 2014/2015

7,90 €

Couleur grenat profond, reflets pourpres. Nez puissant et complexe avec des notes de griottes et de cassis soutenues par des épices de girofles et poivre, belles notes de vanille et caramel apportées par l'élevage en fûts de chêne. Bouche ample et puissante, tanins fins et enrobés, vin très harmonieux et long en bouche, finale fortement aromatique où l'on reconnaît le cacao, la cerise, la vanille.

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Le conseil de Jean-Louis

Viandes en sauce, rôtis, canard, fromages affinés.

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