Domaine De La Borie Blanche - 2012/2013 Voir en plus grand

Domaine De La Borie Blanche - Minervois - 2012/2013

15,90 €

Couleur grenat très soutenue. Nez puissant et complexe, arômes de pruneaux, de griottes très mûres, notes de truffe, de cacao, poivre blanc et girofle. Bouche ample et charnue, tanins fins, denses, bois bien fondu. Vin puissant, élégant. Finale très longue où nous retrouvons les épices du nez en rétro olfaction. Nous conseillons de carafer ce vin 1 heure avant le service durant les 3 à 4 premières années.

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Le conseil de Jean-Louis

Canards rôtis, gibier, côtes de boeuf, fromages.

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