Domaine Gustave Lorentz - Evidence - 2012 Voir en plus grand

Domaine Gustave Lorentz - Evidence - 2012

16,00 €

Très beau nez aux arômes expressifs et racés où dominent les agrumes (citron, pamplemousse) et les fruits à chair blanche (poire), complété par une pointe de minéralité. En bouche, ce vin est élégant, structuré et une belle fraîcheur ravie le palais.

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Le conseil de Jean-Benoît

Il accompagnera à merveille les Carpaccios de Saint Jacques au citron vert et la cuisine Japonaise (Sushis) mais sera magistral sur un filet de Sandre laqué au yuzu et son émulsion au citron.

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